每一瓶都有故事，來懷念一下德國的味道，
當初親友不知道要買哪一種送我，
酒標也不...

每一瓶都有故事，來懷念一下德國的味道，
當初親友不知道要買哪一種送我，
酒標也不了解怎麼看，於是選一瓶375ml
價格不錯，店員推薦的帶回台灣。
7.8年待在我們的貴賓室，今天來聽妙麗滔滔不絕說起來, 原來這是個德國冰酒。
摩澤爾區的嘉頓園收成，Riesling葡萄種，
在酒標上可以略知一二。
冰酒不是放冰塊的酒，而是晚收的葡萄在結凍時，收成釀造的。
經過多年的陳年加上冰酒的特性，
顏色已經成為美麗的金黃色。
跟純貴腐酒也就是有貴腐菌晚收葡萄酒不一樣，
冰酒相對沒有那麼甜，有一點微氣泡感，酒精濃度稍微低一些。
我們當餐前酒，同時聊了一下。
吃完中餐後，再配一點起士蛋糕，
聊聊配酒的學問。
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